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Come promesso, eccoci qua, un nuovo lunedì alle porte e dicembre che, inesorabile, avanza con i suoi colori e le sue luci; la festa dell'Immacolata ha aperto le danze a questo nuovo Natale 2018 e siamo tutti più o meno alle prese con i decori dell'albero e con le idee regalo: piccoli doni per farci sentire che Natale è arrivato.
Come ogni anno, eccolo qui: dicembre è l'ultimo mese del calendario, il periodo più importante dell'anno, quello dove si fanno bilanci e si dispensano maggiori sorrisi, dove la famiglia riprende il suo posto e dove l'amicizia ed il rispetto riprendono a funzionare.
Non so voi, ma io quando preparo il riso non riesco mai a regolarmi sulle quantità, penso: è troppo o troppo poco? E allora giù con altro riso da cuocere per farne ottimi risotti, ma poi il riso risulta sempre troppo e allora che fare? Io amo preparare delle ottime arancine di gusti diversi. Non ci credete? Sono buonissime, provatele!

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