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Demsi Restaurant, quando la cucina giapponese incontra il convivio pugliese
26feb

Demsi Restaurant, quando la cucina giapponese incontra il convivio pugliese

mangiare giapponese, Foggia, mangiareafoggia, demsi, recensioni, foodadvisor | Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni | View Counts (857)
E’ un giorno qualsiasi della settimana quando insieme a due persone care che non vedo da molto tempo, decidiamo di cenare fuori casa per raccontarci in un’atmosfera diversa dal solito.
Hosomaki alla cedrospeziato
14giu

Hosomaki alla cedrospeziato

mangiare giapponese, involtini, verza, prodotti tipici | Cibo e Cultura, La cucina nel mondo, Secondi piatti | View Counts (1338)
Oggi ho preparato dei "rotoli sottili" di verza, ripieni alla cedrospeziato e omaggiando la dieta mediterranea, ma poi preparandoli mi è venuta in mente la fantastica dieta giapponese, ricca di spunti creativi ed ho pensato di contaminare due modi di vivere la tavola.

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