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05set

La mia schiaccia all'uva

uva, focaccia | Io pizza... E tu?, Finger food - Aperitivi | View Counts (1001)

In Toscana esistono tradizioni culinarie meritevoli di lode, questo è il caso della schiacciata con l'uva nera. Io l'adoro. Spesso l'ho potuta gustare con amici nei pressi di Firenze dove è vera usanza presentarla anche a colazione.

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