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L'autunno è arrivato anche in Puglia e il suo vento fresco soffia portando via l'aria estiva per regalarci nuova vitalità.
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Settembre... Triste il giardino: fresca scende ai fiori la pioggia… silenziosa trema l’estate, declinando alla sua fine. Hermann Hesse Il mese di Settembre ha fatto il suo ingresso con la dolcezza che, ormai, non ci si aspetta più dalla forza della natura: sono noti i repentini cambiamenti climatici e l'irruenza con la quale la nuova stagione fa il suo ingresso.
18
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Torta d'autunno con i cachi
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La torta che vi propongo oggi è al gusto cachi, i meravigliosi frutti autunnali di cui sono davvero ghiotta. Per me, questa è la prima torta che assaggio ai cachi e ne sono rimasta sorpresa: si tratta di un ottimo dolce da servire nelle sere autunnali!
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