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05mar

Coniglietti al matcha

tè matcha, biscotti, coniglietti | Le scelte del mese, Novità nel piatto, Bevande, granite e frullati, La cucina nel mondo, Dolci e dintorni | View Counts (1280)

Me lo proponevo da tempo: provare ad utilizzare il tè matcha per le preparazioni culinarie è un must per chi, come me, ama il tè in tutte le sue declinazioni. Il momento ideale è, senza ombra di dubbio, marzo. Il mese dell'arrivo della primavera, delle passeggiate in mezzo alla natura e del risveglio del fisico ancora intorpidito dal freddo dell'inverno.

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