Il limone è il mio agrume preferito, ottimo da utilizzare in ogni stagione, fresco e dal sapore aspro lo adoro anche in ogni ricetta e voi cosa sapete del limone? Il limone fa parte della famiglia delle Rutacee, cui appartengono anche mandarini, pomeli (innesto di pompelmo e limone) e arance, bergamotti e infine cedri.
Once upon a time.. Ricordi che non mi abbandonano, storie di vita familiare che custodisco e porto teneramente con me da sempre. I carciofi prendono parte a questi ricordi e come in una danza conducono immagini sopite nella mia memoria. Nel mio libro Cedrospeziato, la storia della mia cucina ne faccio cenno. Mi piace ricordare, dalle pagine di uno scritto, la vita, per me piccole pagine di amore. Attraverso...
Una ricetta speciale è quella che vede protagonista di stagione la buonissima verza. Io adoro preparare le verdure in questo periodo e la verza ha un sapore così delicato che ben si sposa con gli aromi tipici della campagna provenzale. Una ricetta che apre le porte al desiderio di primavera. Prendete nota!
Cerca tramite parola chiave o frase
Cerca per data di pubblicazione