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17gen

Donne del Vino Puglia - confermata Marianna Cardone

donne, vino, puglia | Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni | View Counts (1107)

Donne del Vino Puglia, confermata Marianna Cardone la delegata regionale e per la prima volta scelta la vice delegata. L’imprenditrice: “In questo nuovo triennio fonderò il mio ruolo di delegata sul lavoro di squadra per migliorare la promozione dell’enogastronomia pugliese”

16gen

Carpaccio in carrozza

carne, prodotti tipici, zucca | Novità nel piatto, Secondi piatti | View Counts (1224)

A volte pensare di cucinare qualcosa di buono, saporito e godurioso, non sempre riesce a coincidere con il pensiero di mangiare sano senza farci troppo male con i grassi che, inevitabilmete, il comune concetto di godurioso comporta.

14gen

Bombetta aromatizzata al basilico

patate, basilico | Spezie e odori in cucina, Finger food - Aperitivi, Contorni e delizie, Secondi piatti | View Counts (1115)

Non capita spesso, ma succede di aver voglia di un vero e proprio capriccio fritto e allora via libera a idee da realizzare ai fornelli. Oggi ho scelto di friggere delle bombette di patate donando loro l'aroma del basilico: il profumo di questa pianta è prodigioso, regala ottimismo e aiuta a stare bene.

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