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02nov

Lasagna alla zucca

zucca | Novità nel piatto, Primi piatti caldi, Sisters in the kitchen | View Counts (1210)

L'autunno ci regala prodotti di stagione davvero buonissimi e coloratissimi, uno di questi è la zucca, vegetale assai duttile e molto buono per la preparazione di nuovi piatti. Io ho provato la lasagna, prendete nota: è squisita!

09ott

Fettucce integrali al pesto di zucca

zucca | La cucina nel mondo, Novità nel piatto, Primi piatti caldi | View Counts (1125)

Ogni stagione riserva i suoi frutti ed ottobre è in modo indiscusso il mese della zucca. La cucina si proietta alla festa di tutti i santi e i colori tipici dell'autunno invadono la casa. Una buona ricetta fresca da riproporre durante la stagione più fredda è quella che vede protagonista il pesto di zucca arricchito con pinoli tostati.

25set

Benvenuto autunno!

zucca, halloween | Comunicare, Caffè letterario, Una finestra sul mondo | View Counts (1305)

L'autunno ha fatto il suo ingresso e pian piano l'aria fresca ha sostituito la caldissima aria estiva di fine estate. la calura ha lasciato il posto alla stagione, a mio avviso, più romantica di sempre: l'autunno con la sua pioggia e le sue foglie dai toni caldi e accesi veste le città e i giardini di malinconica e romantica poesia.

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