Con i carciofi si possono realizzare numerose ricette. Ne ricordo molte legate all'infanzia e tante tipiche ne ho scoperte girovagando per l'Italia. La ricetta che vi propongo è molto buona e richiede pochissimo tempo in cucina.
La vita che viviamo oggi è spesso frenetica e necessita di momenti indispensabili di rallentamento per fare il modo che si possa godere appieno. Ogni stagione porta con se delle caratteristiche, peculiarità di cui non potremmo realmente farne a meno.
Se c'è una ricetta inaspettatamente elegante e che stupirà i vostri ospiti, in ogni stagione, è questa! Ne sono certa: se cercate colore e originalità dovete osare con gusto e sapienza le virtù del limone.
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