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Social dinner con I cuochi fuori sede

social | Eventi e recensioni | View Counts (1015)

Metti una sera a cena 5 ospiti speciali, 11 aziende, 40 tra blogger, giornalisti e social media manager. Tutti intorno ad un tavolo per degustare un menù, parlare di food e comunicazione, creare relazioni e far crescere il territorio.

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Carote & fertilità

carote, fertilità, storia | Cibo e Cultura | View Counts (1919)

Esistono tante antiche leggende in merito ad alcuni alimenti ed io ne sono letteralmente rapita ogni qual volta ho modo di scoprirne una nuova. Oggi vi racconto una di queste legata all'uso delle carote in cucina.

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I Peperini

peperini, autunno, ricette autunnali, riso, peperoni, fiordilatte | Novità nel piatto, Primi piatti freddi, I classici della cucina, Finger food - Aperitivi, Sisters in the kitchen, Primi piatti caldi | View Counts (1226)

Il passaggio dall'estate all'autunno non è sempre veloce soprattutto a tavola: preparare pietanze ricche di calorie e dal sapore corposo è soprattutto per le occasioni più importanti e anche se in estate abbiamo goduto ugualmente della buona tavola in senso lato, è ora che inizia il periodo più godereccio dell'anno.

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