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26
ott
Tagliolini al pesto di melanzane
melanzane
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Primi piatti caldi
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Alcune ricette nascono per caso o semplicemente per l'amore verso alcuni ingredienti. Io adoro le melanzane, ideali per numerosissime ricette e alimento ricco di buonissime proprietà e valori nutrizionali. Capita spesso in questo periodo di cenare tardi e ieri ho improvvisato al posto della classica spaghettata di mezzanotte una vera e propria tagliolinata! Le melanzane sono state il condimento perfetto! Eccovi la mia ricetta.
26
ott
L'ulivo e la sua magia
ulivi
|
Eventi e recensioni
,
Una finestra sul mondo
|
View Counts (1216)
La storia dell'ulivo si lega profondamente alla storia dell'umanità , fin dai tempi più antichi è l’ulivo a rappresentare un simbolo trascendente di spiritualità e di tutto ciò che di sacro comporta. Già simbolo di pace e valore, la pianta del'ulivo rappresenta nella religione e nella mitologia un forte elemento naturale di purificazione e di rinascita.
23
ott
Il grano dei morti
grano
|
Cibo e Cultura
,
Dolci e dintorni
|
View Counts (1421)
La festa che onora tutti i defunti è ormai vicina e la tradizione culinaria pugliese, in particolare della città di Foggia, che l'accompagna ci ricorda una pietanza dolce molto amata da grandi e piccini: il grano dei morti!
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