Cedrospeziato.it

Blog

03dic

Lasagna al ragù bianco

lasagna, festa, ragù | Salsine e ragù vari, La cucina nel mondo, Primi piatti caldi | View Counts (2008)

Il ragù bianco è una bellissima alternativa al tradizionale fatto con il pomodoro rosso. La versione bianca se la contendono in molti, dalla Toscana alla Campania, dall'Emilia alla Liguria. In realtà è una bella idea in cucina e ormai ognuno può darne la sua personale interpretazione.

03dic

Cannelloni delicati

cannelloni, pranzo, feste, cene, lasagne, cavolo, bechamel, pesto, scamorzone, datterino giallo, dicembre, natale, festa | Novità nel piatto, Salsine e ragù vari, Primi piatti caldi | View Counts (1239)

Come ogni anno in questo periodo, il rito della pasta fresca fatta in casa si ripete. Io l'adoro! Ogni volta è uguale alla prima: ricerco con cura abbinamenti da realizzare con gli ortaggi e le verdure a disposizione. Oggi ho provato i cannelloni delicati, un buon primo in alternativa alla classica lasagna e conditi con profumi e sapori meno forti, percò più leggeri e delicati.

03dic

Benvenuto dicembre

dicembre, natale, ricette, lifestyle, calendario avvento | Una finestra sul mondo | View Counts (1198)

Come ogni anno, eccolo qui: dicembre è l'ultimo mese del calendario, il periodo più importante dell'anno, quello dove si fanno bilanci e si dispensano maggiori sorrisi, dove la famiglia riprende il suo posto e dove l'amicizia ed il rispetto riprendono a funzionare.

Categorie

Ricerca

Cerca tramite parola chiave o frase

Cerca per data di pubblicazione

Blog

Lasagna al ragù bianco

Cannelloni delicati

Benvenuto dicembre

Categorie

Ricerca

Tags