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Spaghettoni al cedro

spaghettata, cedro, datterini gialli | Novità nel piatto, Spezie e odori in cucina, Cibo e Cultura, Primi piatti caldi | View Counts (1006)

In questo inizio autunno si ha voglia di qualcosa di buono da mangiare, di primi piatti caldi, saporiti quanto basta da far rievocare emozioni vissute in luoghi lontani. Oggi era, per me, la giornata ideale per preparare quella che amo definire la spaghettata autunnale che rievoca l'estate. Ingredienti freschissimi e buonissimi che si legano tra loro alla perfezione e fanno di un semplice primo un vero capolavoro.

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Amor di mondo

amore, libri, le recensioni di cedrospeziato | Caffè letterario, Sul piatto della bilancia | View Counts (1259)

"Quando chiudi un ciclo se ne apre sempre uno nuovo, ma quello vecchio lo porti dentro di te come bagaglio di esperienza alla quale aggrapparti nei momenti tortuosi del nuovo percorso". Con queste poche righe mi approccio alla lettura di un romanzo davvero interessante, un vero inno all'amore per la vita.

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Ritorna Borgo d'Autore, l'atteso festival della cultura targato Basilicata!

Borgo d'autore, sabrina vasciaveo, cultura, arte, cedrospeziato, nonsolofood, libri | Caffè letterario, Eventi e recensioni, Una finestra sul mondo | View Counts (1280)

Anche quest'anno, dopo l'avvenuta presentazione dell'anno scorso del mio primo libro-racconto dedicato al mondo della cucina e ai suoi aspetti più intimistici, torno a parlarvi di Borgo D'Autore, un mix di cultura e arte all'ombra del castello di Venosa, città di Orazio.

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