Quando si viaggia si conoscono nuovi posti, nuove atmosfere, ma soprattutto nuovi modi di vivere e specie in cucina le abitudini si differenziano, quando poi a fare la differenza è la cultura orientale così spirituale, c'è davvero da imparare almeno per lo stile e la compostezza...
Un piatto tipico della tradizione romana è, senza dubbio, il carciofo alla romana. Un buonissimo contorno caratteristico della zona laziale, un piatto versatile e semplice da preparare e servire a tavola, ideale come antipasto anche per queste imminenti feste natalizie. Proviamo a farlo insieme?
L’associazione culturale Mo’l’estate Spirit Festival chiude la sua XXIII edizione con un’altra chicca da non perdere: il nuovo spettacolo di racconti e canzoni del bresciano Michele Gazich a San Giovanni Rotondo, il prossimo 17 dicembre.
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