Pane e dintorni - Cedrospeziato.it

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Archivio per categoria: Pane e dintorniReturn

11feb

Abbraccio dolce

brioches merenda | Le scelte del mese, Dolci e dintorni, Pane e dintorni | View Counts (1073)

In questi ultimi tempi si parla molto di comfort food, ma cosa s'intende per cibo confortante e soprattutto può ritenersi ottimo cibo? La ricetta che vi propongo è una ricetta dolce per la colazione o per la merenda dei più piccoli; non si tratta della solita merendina o della classica fetta di torta, ma di una preparazione a media lunga lievitazione che prende la forma di un delizioso abbraccio tra la pasta di brioche home made e la crema di nocciola e cacao, senza conservanti.

14gen

Torta salata in monoporzione

torta salata, monoporzione, brunch | Novità nel piatto, Primi piatti freddi, Finger food - Aperitivi, Secondi piatti, Pane e dintorni | View Counts (1215)

Quando il tempo lo permette, quando il tempo lo richiede, amo trascorrere il pomeriggio ai fornelli. Vivere la cucina come ambiente domestico ed arricchirla di idee e progetti è una vera benedizione: in cucina si pensa, si ama, si aiuta, si studia e si crea.

09gen

Io pizza...E tu?

pizza, italia, storia, cibo | Io pizza... E tu?, Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni, Novità nel piatto, I classici della cucina, Cibo e Cultura, Pane e dintorni | View Counts (1215)

E' nata Io pizza... E tu? La nuova rubrica del food blog di Cedrospeziato che vuole omaggiare un cibo diventato famoso in tutto il mondo e che vanta tantissimi fans: la pizza è cultura!

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