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27mar

A San Severo tra musica ed enogastronomia di qualità

musica, cibo | Eventi e recensioni | View Counts (1540)

Sono pugliesi di adozione ma cittadini del mondo i Tukurù, i protagonisti del prossimo appuntamento di Mo’l’estate Spirit Festival, previsto per il prossimo sabato 30 marzo a San Severo, presso le Cantine Pisan-Battèl.

14mar

A Foggia nasce la Pinseria

Foggia, pinseria | Io pizza... E tu?, Eventi e recensioni | View Counts (1303)

Il nuovo concept made in Foggia nato da un’idea di Federico Carrozzino e Maria Sepe, due giovani imprenditori che credono nell’eccellenza. Avete mai assaggiato la pinsa? È una via di mezzo tra la pizza romana e quella napoletana, caratterizzata da una forma ovale e spessa circa due centimetri, leggera e croccante all’esterno e morbida all’interno.

12mar

La mia serata da Pizzikotto

Bologna, pizzikotto | Le scelte del mese, Io pizza... E tu?, Eventi e recensioni | View Counts (1530)

Rientro a Bologna a fine febbraio e seppur siamo ancora in inverno, l'aria che mi accoglie all'arrivo in stazione è già di primavera. Il trillo del cellulare mi ricorda un invito fra amiche, appassionate di food, presso un locale non troppo lontano dal centro cittadino.

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