Cedrospeziato.it

Blog

29ott

Nidi al ragù

ragù | I classici della cucina, Primi piatti caldi | View Counts (2928)

Tra le numerose ricette che prediligo per il pranzo della domenica c'è quella dei nidi di spaghetti lievemente gratinati al forno. Un ottimo ragù alla bolognese tradizionale o rivisitato alla pugliese e con meno grassi, una spolverata di parmigiano e tanto gusto!

29ott

Un ricordo sul cuore

festa dei morti | Una finestra sul mondo | View Counts (1490)

Non piove molto in questo periodo e c'è ancora un bel sole che illumina le giornate tinte d'azzurro, per non parlare dei bellissimi tramonti rossastri che illuminano le città italiane più rumorose.

26ott

Tagliolini al pesto di melanzane

melanzane | Primi piatti caldi | View Counts (1494)

Alcune ricette nascono per caso o semplicemente per l'amore verso alcuni ingredienti. Io adoro le melanzane, ideali per numerosissime ricette e alimento ricco di buonissime proprietà e valori nutrizionali. Capita spesso in questo periodo di cenare tardi e ieri ho improvvisato al posto della classica spaghettata di mezzanotte una vera e propria tagliolinata! Le melanzane sono state il condimento perfetto! Eccovi la mia ricetta.

Categorie

Ricerca

Cerca tramite parola chiave o frase

Cerca per data di pubblicazione