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14gen

Cena in Kucina

Kucina, Foggia | Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni | View Counts (1262)

Gli spaghetti erano croccanti, e scivolavano in bocca quasi animati di vita propria. Quell’olio d’oliva aveva un sapore inebriante. Sembrava incredibile che quattro elementi così semplici, olio d’oliva, pasta, aglio e formaggio, potessero dar vita a un piatto talmente straordinario. Ruth Reichl

09gen

Io pizza...E tu?

pizza, italia, storia, cibo | Io pizza... E tu?, Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni, Novità nel piatto, I classici della cucina, Cibo e Cultura, Pane e dintorni | View Counts (1242)

E' nata Io pizza... E tu? La nuova rubrica del food blog di Cedrospeziato che vuole omaggiare un cibo diventato famoso in tutto il mondo e che vanta tantissimi fans: la pizza è cultura!

07gen

Parola chiave, detox

disintossicarsi | Una finestra sul mondo | View Counts (1036)

In questo periodo particolare dell'anno sentiamo spesso parlare di dieta detox e nello specifico di disintossicarsi dalle tossine accumulate durante le feste natalizie: chi ha consumato una quantità considerevole di dolci, zuccheri e alcool ha necessità di riequilibrare l'organismo e di tornare a splendere in termini di fisicità e benessere.

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