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16apr

Mangiare a Manfredonia "Ai due dottori"

Eventi e recensioni, Cibo e Cultura, La cucina nel mondo | View Counts (785)

Mangiare è vivere bene e lo si comprende subito quando il luogo dove si consuma il pasto è in sintonia con la bellezza del territorio.

31mar

Si fa presto a dire Pasqua...

pasqua, ciboecultura, colori, primavera, ricetta | Bucce di Cedro, Comunicare, Una finestra sul mondo, Sul piatto della bilancia, I classici della cucina, Cibo e Cultura | View Counts (595)

Siamo ufficialmente in primavera, la stagione che risveglia i sensi e ci riporta fattivamente come protagonisti di paesaggi bucolici, fatti di fiori e arbusti.

25mar

La Farrata di Manfredonia

farrata, manfredonia, gargano | Una finestra sul mondo, Novità nel piatto, Cibo e Cultura, Dolci e dintorni | View Counts (753)

A Manfredonia si è da poco concluso il meraviglioso Carnevale con tutte le sue maschere e i suoi festeggiamenti. Anche le tradizioni culinarie più accreditate ci ricordano che la tavola necessita di una pausa da leccornie e dolci di ogni tipo per avvicinarci alla quaresima in vista della Santa Pasqua.

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