Con i carciofi si possono realizzare numerose ricette. Ne ricordo molte legate all'infanzia e tante tipiche ne ho scoperte girovagando per l'Italia. La ricetta che vi propongo è molto buona e richiede pochissimo tempo in cucina.
Chi non ama le croccanti e gustose patatine al forno che sanno accompagnare i molti secondi piatti dei menù più tradizionali? Sapete ci sono vari modi per rendere questo contorno ancora più invitante e saporito senza eccedere con il sale. Io ho un debole per le abitudini appartenenti alla buona cucina provenzale.
La vita che viviamo oggi è spesso frenetica e necessita di momenti indispensabili di rallentamento per fare il modo che si possa godere appieno. Ogni stagione porta con se delle caratteristiche, peculiarità di cui non potremmo realmente farne a meno.
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