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14mar

A Foggia nasce la Pinseria

Foggia, pinseria | Io pizza... E tu?, Eventi e recensioni | View Counts (1303)

Il nuovo concept made in Foggia nato da un’idea di Federico Carrozzino e Maria Sepe, due giovani imprenditori che credono nell’eccellenza. Avete mai assaggiato la pinsa? È una via di mezzo tra la pizza romana e quella napoletana, caratterizzata da una forma ovale e spessa circa due centimetri, leggera e croccante all’esterno e morbida all’interno.

12mar

La mia serata da Pizzikotto

Bologna, pizzikotto | Le scelte del mese, Io pizza... E tu?, Eventi e recensioni | View Counts (1530)

Rientro a Bologna a fine febbraio e seppur siamo ancora in inverno, l'aria che mi accoglie all'arrivo in stazione è già di primavera. Il trillo del cellulare mi ricorda un invito fra amiche, appassionate di food, presso un locale non troppo lontano dal centro cittadino.

08mar

Lo stupore del barocco a Foggia

musica, foggia | Eventi e recensioni | View Counts (1191)

“Lo stupore del barocco”: questo il titolo del concerto che vedrà protagonista il violinista di fama internazionale Enrico Casazza, in questi giorni a Foggia anche per una masterclass dedicata agli allievi di strumenti ad arco, promossa dal Conservatorio dauno.

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