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Polenta concia alla Sabry
20mar

Polenta concia alla Sabry

polenta | La cucina nel mondo, Primi piatti caldi, Sisters in the kitchen | View Counts (1237)
La polenta concia è una ricetta molto gustosa e davvero molto calorica, da buona pugliese ho rivisitato la ricetta sostituendo il burro con l'olio extravergine di oliva e ho condito la polenta a grana grossa con dell'asiago dop e dei funghi trifolati, il risultato? Un piatto profumatissimo e non troppo pesante.

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