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Archivio per mese: 2017-11Return

21nov

Cedrospeziato vi racconta Fico

Fico | Eventi e recensioni, Una finestra sul mondo | View Counts (1122)

Se dovessi far conoscere parte dell'Italia più produttiva ad uno straniero in visita nel nostro Bel Paese, non c'è dubbio, lo porterei al Parco tematico dell'agroalimentare appena inaugurato nella città metropolitana di Bologna: Fico world eataly.

21nov

Polpette con sorpresa a colori

polpette | Finger food - Aperitivi | View Counts (1350)

Le polpette sono da sempre il menu perfetto per i bimbi che non vogliono mangiare facilmente carne o verdure. Io ho provato ad elaborare delle gustose polpette al cavolo viola e i bimbi che erano con me le hanno letteralmente divorate. Il segreto? Forse più di uno.

21nov

Fettucce in viola

cappuccio viola | La cucina nel mondo, La mia cucina vegana, Primi piatti caldi | View Counts (1372)

Ci sono ingredienti che si possono utilizzare per diverse ricette buonissime, il loro segreto è la duttilità. Uno di questi ingredienti è, senza ombra di dubbio, il cavolo o cappuccio viola.

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